黄焖猪
材料
做法
1、猪肉切块用少许米酒、酱油、胡椒粉腌10分钟
2、蒜头切末、姜切丝、辣椒去籽切小段、干香菇泡水后切片、胡萝卜切丝、荷兰豆洗后拔蒂
3、加一匙油和一匙冰糖进油锅,熔成焦糖色
4、下猪肉,拌炒让猪肉均匀上色
5、下姜蒜、米酒2瓶盖
6、下胡萝卜丝、香菇、酱油,炒熟后即可起锅
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创建于2018-09-20
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1、猪肉切块用少许米酒、酱油、胡椒粉腌10分钟
2、蒜头切末、姜切丝、辣椒去籽切小段、干香菇泡水后切片、胡萝卜切丝、荷兰豆洗后拔蒂
3、加一匙油和一匙冰糖进油锅,熔成焦糖色
4、下猪肉,拌炒让猪肉均匀上色
5、下姜蒜、米酒2瓶盖
6、下胡萝卜丝、香菇、酱油,炒熟后即可起锅