烤蔬菜

1: 白花椰菜(或绿花椰菜)，切小朵，洗净，水沥干。

2: 其他蔬菜、菇类(种类没有限制)，切片(小块)，洗净，水沥干。

3: 取烤盘，淋上橄榄油3大匙。

4: 把所有要烤的蔬菜放在步骤3的烤盘上。

5: 再淋上橄榄油2-3大匙，撒上蒙特娄牛排粉1-2大匙、黑胡椒1小匙。※ 没有牛排粉的话，其实可以撒「盐1大匙」、「黑胡椒2小匙」来代替，也很香喔。

6: 烤箱200度C (有先预热)，烤18至20分钟（自行调整），完成。※如果蔬菜份量比较多，建议增加烤的时间。