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鲑鱼军舰大饭团

材料

白饭 3碗,鲑鱼肉 1块,盐巴 1/2小匙,橄榄油 2小匙,黑胡椒粒 少许,起司 1~2片,无调味海苔 数片

做法

  1. 1: 将白饭盛装到料理碗内。

  2. 2: 加入盐巴。加热平底锅,倒入橄榄油,将鲑鱼煎到双面金黄色,取出放凉。

  3. 3: 将鲑鱼肉剥成碎肉,记得随时检查取出鱼刺。

  4. 4: 加入少许的黑胡椒粒,如果是小小孩吃,可以不添加。

  5. 5: 取一份饭拌好鲑鱼肉的饭量,中间放上1/6片的起司片,将饭团捏成长条状。

  6. 6: 加热平底锅,倒入1匙的橄榄油,放入捏好的鲑鱼大饭团稍为煎一下,让鲑鱼的香气释出,也让起司片稍加融化就可以取出。喜欢海苔的朋友可以使用无调味海苔包裹鲑鱼军舰大饭团。

  7. 7: 美味上桌喽~今天小朋友就靠它搞定喽。

( 创建于2018-09-22 )

鲑鱼做法

饭团的做法

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