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起酥牛肉

材料

牛嫩肩里肌 1块,起酥片 3片,牛排调味盐 少许

做法

  1. 1: 嫩肩牛里肌+牛排调味盐醃10分钟

  2. 2: 起酥片切三角型后中间再画两刀

  3. 3: 牛肉200度C烤2分钟定型

  4. 4: 牛肉切成长条用起酥片卷起来

  5. 5: 200度C烤到金黄色既可

  6. 6: 完成

( 创建于2018-09-21 )

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