满满鲜蔬咖哩乌龙面

1: 蔬菜都切丁，青花菜切成小朵，以滚水汆烫熟

2: 火腿切丁

3: 蔬菜丁 可以事先切好，并烫熟后冷冻备用。

4: 马铃薯切丁后可以泡在冷水里比较不容易变色

5: 放少许油开小火煎香火腿及加入蔬菜丁一起拌炒

6: 加入1.5~2碗水煮沸，熄火， 加入咖哩块拌匀

7: 咖哩块打开后就直接分切成适当的 大小，再装入保鲜盒内备用， 可以节省每次做菜时拿取的时间

8: 咖哩块拌开后，开小火再继续滚煮大约10分钟到汤汁浓稠。

9: 加入烫熟的花椰菜拌一下即完成。

10: 把烩料倒进煮好的乌龙面即完成。