红枣白木耳甜汤
材料
做法
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1: 使用超市卖的生鲜白木耳一朵。
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2: 将白木耳撕成小块,用剪刀去除底部黄色根部,并泡水20分钟,因为白木耳会吸水,记得中间再多加一次水。
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3: 为了使红枣味道完全出来,建议可以去核,觉得去核麻烦可以用叉子刺洞或是刀子划两刀。
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4: 枸杞适量稍微清洗后泡水备用。
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5: 将泡好水的白木耳放入电锅内锅中,水以盖过白木耳再多一点为佳,外锅放一杯半的水,开始蒸煮。
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6: 待步骤五煮好后,将步骤三、四的料及冰糖放入电锅内锅中,外锅放半杯水,继续蒸煮;待煮好后就可以享用囉!
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7: 完成。
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创建于2018-09-22
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