金枣果干燕麦饼
材料
做法
1、烤箱预热160℃。无盐奶油切小块,用打蛋器打至乳霜状。
2、依序放入细砂糖,蜂蜜,盐加入搅打到泛白,打蛋器拿起来尾端呈现角状。
3、蛋液分次加入搅拌均匀。
4、低粉过筛,分2次加入按压搅拌均匀成团状。
5、燕麦加入混合均匀,最后加入杏仁及果干。
6、分成适当的大小,整齐放入烤盘中,用手将面团压扁,厚约0.5cm。
7、烤箱预热,160度,烘烤15~18分,使饼干均匀上色。
8、烤好取出放凉即可。
(
创建于2018-09-22
)