巧克力欧克面包

1: 先做面团，除了(无盐奶油)其余材料先放入面包机搅拌均匀成扩展阶段，再放入无盐奶油搅拌成柔软面团。再放置发酵到2倍大

2: 将面团分割成三份(约160g)，滚圆排气，中间静置20分钟，利用静置时间作外皮

3: 外皮: 用面包机搅拌制作外皮的材料。揉至光滑表面，盖上保鲜膜避免风干。

4: 将巧克力面团整形圆形。外皮分三份，取一颗杆开成薄皮，中间挖两个洞，两个圆洞的下方再挖一个三角形。放入巧克力面团，捏合处要捏紧。

5: 最终发酵约2倍大。用刀在三角形下方划出嘴巴(横刀一刀，直刀4刀)。再放入烤箱上火180度/下火150度，烤20~25分钟