泡菜豆皮卷
材料
做法
-
1: 准备动作1.生豆包展开。2.白萝卜切丝(一定要丝这样才能快速熟成)3.泡菜。
-
2: 把生豆包展开后,放上白萝卜丝跟泡菜,卷起*包裹的份量主要是豆皮可以完全卷起的状态,所以也不用包太多喔!
-
3: 依序卷起4卷
-
4: 锅里放入2大匙油,油热后,就把豆皮卷放入,把表面煎金黄上色*豆皮卷接合面要朝锅面,这样煎可以帮助黏合
-
5: 煎好的豆皮卷后,就可以倒入清水跟日式酱油,盖上锅盖烧煮6分钟,帮助入味!也加速白萝卜熟成!
-
6: 上桌前可以撒上白芝麻跟香菜叶一起吃,更美味喔!*豆皮卷可以对切,这样大小比较适口~
(
创建于2018-09-25
)