奶油千层派

1: 牛奶+鲜奶油(150g)+盐巴 加热加热到微微滚起小泡泡就可以离开火源，放凉至40度备用

2: 加热奶油(60g) 或是直接微波加热融化也可以的!但用煮的会多带点焦香味哦。溶化后过筛备用

3: 将面粉过筛，加入糖粉混和1材料再倒入2最后加入面粉，充分搅拌这边也可以用果汁机帮忙搅拌！

4: 取固定的量约50ml倒入 平底锅，稍微可以移动的时候就翻面，用手翻会比较美哦!!

5: 打发鲜奶油(要冰凉的)用高速打发，到有纹路(硬性发泡)。中间可以多次停下来检查避免过度打发会油水分离哦!!

6: 再来只要一片饼皮，一层鲜奶油重复堆叠。每一层只要薄薄的一层就好䁖!!

7: 完成后只要放进冰箱约一小时确保每层可以紧密黏在一起!!千层蛋糕就完成搂!