地瓜沙拉煎饼
材料
做法
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1: 将蛋放入电锅内蒸熟。
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2: 食材 切成小丁，地瓜要泡盐水防氧化。
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3: 地瓜、洋葱、红萝卜滚水下锅烫熟。
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4: 地瓜压泥。
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5: 将食材与调味料混合，成为地瓜沙拉。
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6: 脆酥粉与水以1比1的比例混合，制成脆酥粉浆。
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7: 地瓜沙拉沾裹脆酥粉浆，热锅热油，下锅煎炸至两面金黄。
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8: 将地瓜沙拉煎饼捞起，准备好蕃茄酱，完成囉！
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创建于2018-09-25
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