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快炒A菜

材料

A菜 1把,蒜头 2瓣,盐巴 少许

做法

  1. 1: 使用汤勺挖约1/3~半匙的椰子油入锅内,加热的锅子一下子就能融化椰子油囉!丢入蒜片翻炒两下

  2. 2: 放入A菜前段菜梗部分,下锅翻炒5秒后放入剩下的叶尾部分

  3. 3: 翻炒加入些微水量,持续大火快炒,加入少许盐巴调味

  4. 4: 依照自己的喜好调整熟度即可上桌

  5. 5: 油油亮亮吃起来却不油腻,还有淡淡的椰子油香气

( 创建于2018-09-25 )

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