五福炸春卷
材料
做法
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1: 炒锅下油、香菇丝、竹笋丝、瘦肉丝，拌炒。
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2: 再下韭菜黄、豆芽菜、酱油、米酒，拌炒。
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3: 最后下糖、盐、太白粉水勾芡，拌炒起锅。
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4: 将米纸沾水软化，放上炒过的馅料，卷起来后米纸接口处沾点水黏起。
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5: 油锅先中小火炸至外皮定型，再转大火让外皮酥脆，就完成了。
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6: 上桌。
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创建于2018-09-26
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