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心太软

材料

红枣 15颗,冰糖 3大匙,水 400毫升,糯米粉 4大匙

做法

  1. 1: 先将红枣泡水软化,浸泡30分钟。

  2. 2: 将红枣切开一边,不要切断唷!(如果红枣内有籽,要记得取出。)

  3. 3: 空盆装糯米粉,加入水,揉成面团状。

  4. 4: 取一小块面团搓成椭圆,塞入红枣。

  5. 5: 锅子盛油,半煎炸方式约2-3分钟,让糯米更Q。

  6. 6: 水加糖拌匀后加入心太软,再用中火炖煮3~5分钟,完成!

  7. 7: 吃时可以淋上糖浆,增加风味~

( 创建于2018-09-26 )

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