简易家常汤面
材料
做法
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1: 小白菜和青葱洗净切段,猪肉逆纹切丝,虾米稍加洗净,干香菇泡水后切丝,香菇水约200cc留着备用。
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2: 起油锅爆香葱白
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3: 加入虾米和香菇丝拌炒
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4: 加入香菇水滚煮
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5: 加入1800cc的水
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6: 水滚煮后加入5柳关庙面,用夹子夹散面条。
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7: 大火滚煮后,转中小火,盖锅盖煮6-8分钟。
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8: 加肉丝,拌入汤面中煮熟。
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9: 加入小白菜和葱绿
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10: 将面条及食材均匀拌夹后,加入适量盐巴调味。
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11: 盛入汤碗中,简易家常汤面完成!
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创建于2018-09-27
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