红豆年糕

1: 水煮滚放入二砂糖

2: 搅拌至溶解，放凉

3: 糖水冷却后，分次加入糯米粉搅拌均匀无颗粒

4: 加入蜜红豆搅拌

5: 容器中涂上一层橄榄油，将年糕糊倒入容器中

6: 放上蜜红豆点缀

7: 放入蒸炉中设定100度45分(年糕较不易熟，建议可以少量制作，或是分多个容器呈装，记得延长蒸烤时间)

8: 确认年糕中心蒸熟，即可放凉待冷却约一日后脱模