西班牙海鲜烘蛋

1: 备料：将食材都准备好，看着缤纷的食材用好心情来进行料理吧！！(同时预热烤箱180度)

2: 热锅，将奶油投入，加入蒜片爆香（因为没时间剥蒜，用现成干燥蒜片）

3: 放入海鲜类（小卷、虾仁）拌炒，释出高汤就是海鲜烘蛋的好吃秘诀～

4: 再加入蔬菜类（杏鲍菇、节瓜、番茄根茎类），是不是已经色香味俱全呢？

5: 等食材都拌炒互相培养出感情后，就可以准备蛋液了（通常我是3颗蛋加上约50ml牛奶）

6: 将将，加入蛋液后通常我会稍等一下&转小火让蛋液充分与食材混和

7: 也可以调整一下蔬菜的配置，让卖相更佳，看起来更可口

8: 丢入烤箱约20分钟后，就完成美味又简单的烘蛋料理啦～