南瓜浓汤

1: 整颗南瓜切开、去籽。放入电锅中蒸熟(可加入一颗大蒜一同蒸）

2: 将蒸熟的南瓜去皮，用汤匙略捣碎后，放凉备用。

3: 洋葱洗净切丁。锅中放少许油，将洋葱炒软炒香。

4: 将炒熟的洋葱和南瓜略为搅拌。

5: 将南瓜和洋葱放入蔬果机中，加一点水，打碎。

6: 打碎到变成这样的泥状，完全看不到南瓜块即可。

7: 将南瓜泥、月桂叶、盐、牛奶、水一同加入锅中，开小火，边煮边搅拌，直到汤滚即可。

8: 食用时可撒一些义式香料及少许牛奶，增添风味。用欧式面包沾著吃，也很棒哦。