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南瓜芝麻好棒棒

材料

无盐奶油 15g,糖粉 25g,蛋液 45g,南瓜泥 50g,低筋面粉 110g,芝麻 8~10g

做法

  1. 1: 奶油先于室温放软-->再与糖粉打发

  2. 2: 分2~3次加入蛋液拌匀

  3. 3: 加入过筛低粉及南瓜泥(南瓜需事先蒸熟压成泥状),再加入芝麻拌匀

  4. 4: 拌匀后放入挤花袋,开口剪一小口(烤箱预热上火170°/下火150°)

  5. 5: 挤出长约12cm*粗0.6~0.7cm,(不要太粗会没酥脆感)

  6. 6: 上火170°/下火150°烤15分钟出炉放凉即可享用

( 创建于2018-09-29 )

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