白菜咸猪肉炊饭
材料
做法
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1: 白米洗好加入份量的水泡著备用
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2: 蒜苗切细碎
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3: 咸猪肉切小块或丝(除去花椒等醃料,不介意吃的也可以直接用)
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4: 白菜洗净切细碎
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5: 锅内放少许油(防沾而已)炒到肉微变白,不用很熟
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6: 丢入蒜苗再翻炒一下,关火备用
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7: 把炒好咸猪肉直接铲到米里
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8: 铺上白菜放入电锅(不加盖),外锅一杯水蒸至跳起后再焖10分钟
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9: 焖好后拿饭匙松饭后再焖五分钟
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10: 美味炊饭上桌囉!
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11: 完成。
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创建于2018-10-02
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