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南瓜浓汤

材料

南瓜 半颗约300克,洋葱 半颗,马铃薯 2颗,鸡腿(切丁) 半只,奶油浓汤块 5小块,水 1000cc,花椰菜 一朵

做法

  1. 1: 洋葱和南瓜用少许油炒软加少许盐。(此步骤也可省略)

  2. 2: 将洋葱和南瓜切丁加入水里煮滚煮软。(水滚开后约续滚10分钟。)

  3. 3: 南瓜煮软后加入马铃薯,中小火滚到马铃薯松软。

  4. 4: 加入鸡腿丁煮熟腿肉后放入浓汤块,边煮边搅拌避免黏锅。待浓汤块融化均匀后放入绿花椰菜煮滚即可。

  5. 5: 上桌。

( 创建于2018-10-01 )

南瓜的做法

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