佃煮南瓜
材料
南瓜 0.5颗
做法
1、备料:南瓜洗净后切块,将四边的角角切一点起来,好让等等的高汤入味
2、高汤:先将水煮滚,将柴鱼下去煮汤,待煮10分钟后,将柴鱼片捞起
3、调味:将味啉、砂糖、酱油加入
4、烹煮:将南瓜下锅煮,水滚后盖上锅盖闷煮10分钟,之后在开盖煮10分钟也可依个人喜爱的软硬状况做时间上的调整唷。
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创建于2018-10-01
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南瓜 0.5颗
1、备料:南瓜洗净后切块,将四边的角角切一点起来,好让等等的高汤入味
2、高汤:先将水煮滚,将柴鱼下去煮汤,待煮10分钟后,将柴鱼片捞起
3、调味:将味啉、砂糖、酱油加入
4、烹煮:将南瓜下锅煮,水滚后盖上锅盖闷煮10分钟,之后在开盖煮10分钟也可依个人喜爱的软硬状况做时间上的调整唷。