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莓果米布丁

材料

米 50g,奶油 20g,牛奶 250ml,细砂糖 15g,香草精 2滴

做法

  1. 1: 准备材料米事前洗好,泡水泡个0.5~1hr会比较好煮透

  2. 2: 奶油放进锅里融化(家里有厚底锅来煮是最好,我用平底锅替代)

  3. 3: 放入米粒拌抄

  4. 4: 让每一颗米都沾满邪恶奶油

  5. 5: 此时把牛奶从锅边倒人

  6. 6: 不停搅拌

  7. 7: 加入砂糖跟香草精,锅边不可烧焦,一直拌拌拌

  8. 8: 收汁后会变浓稠,可以试吃看看是不是自已喜欢的口感如果没熟透可以再加一点牛奶煮软为止

  9. 9: 完成

  10. 10: 可以热热吃→搭配坚果或地瓜可以放冰箱凉凉吃→搭配水果丁超对味

( 创建于2018-10-01 )

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