蛤蛎鲜味葱鸡汤

1: 准备食材，葱洗净切葱花，鸡腿肉洗净擦干

2: 热锅，鸡肉皮面的部份朝下煎到上色，期间不翻动他也不翻面喔!同时煎煮锅滚水

3: 夹起切段

4: 再放回锅里炒熟

5: 把鸡肉丢进滚水里煮滚

6: 加入蛤蛎煮开大约2分钟多(煮太久蛤蛎会缩水唷)

7: 倒进葱花，试味道，不够咸就加一点点盐巴.白胡椒即可(蛤蛎有咸了，我只加一点点，白胡椒看人喜不喜欢再加)就能看到乳白色的蛤蛎浓厚汤汁囉!

8: 上桌!