低卡鸡肉珍珠丸
材料
做法
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1: 1.糯米洗净泡水至少两小时,或前一天先准备好直接泡过夜。2.鸡胸肉用调理机绞成绞肉,加入所有醃料。搅拌均匀后,放入冰箱冷藏至少半小时入味。我是跟糯米一起,前一天准备好直接放隔夜。
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2: 3.将步骤2之绞肉用两只手拍打成圆球状,放入沥干之糯米,让肉丸外层均匀裹上ㄧ层糯米。4.放入已煮滚水之蒸锅,中火蒸20分钟,完成!此食谱做成8颗珍珠丸。
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创建于2018-10-03
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