白菜姜黄豆腐卷

1: 煮一锅开水，加点盐川烫白菜到菜梗微软，捞起放凉备用

2: 豆腐用餐巾纸压扁吸干水份（我用两张）

3: 如图

4: 倒入调理盆，加入酱油膏、麻油、胡椒粉、姜黄粉

5: 搅拌均匀

6: 白菜摊开舖平，放入豆腐馅，卷一圈后左右收进来再往前卷

7: 最后再收一次左右边卷起收尾朝下

8: 卷好后放电锅蒸，外锅半杯水跳起即可

9: 蒸好后把菜卷换盘装好，菜汁加入酱油膏和糖拌匀，再淋回去白菜卷就完成了

10: 上桌