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古早味蛋饼

材料

低筋面粉 200克,玉米粉 50克,鸡蛋 1颗,盐 1小匙,葱花 少量,水 250cc

做法

  1. 1: 将所有材料混合均匀， 热锅加适量油，将面糊下锅

  2. 2: 表面凝结后，不用翻面，直接打颗蛋或蛋液上去，等蛋凝结后再翻面

  3. 3: 翻面煎到蛋香味，再翻面将饼卷起来就好了

  4. 4: 盛盘切小块，洒上少许胡椒盐，就是怀念的古早味蛋饼囉！

  5. 5: 简单吧！
（ 创建于2018-10-04 ）

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