独家龙息辣肉酱
材料
马铃薯泥 约3个,牛绞肉(1包) 约450克,甜洋葱(切小丁) 1/2个,大蒜(切碎) 4瓣,义大利面蕃茄酱 约250cc,辣椒酱(可不加) 随意,枫糖 少许,盐 1小匙,黑胡椒 适量,日式面包粉 1～2大匙
做法
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1: 准备好马铃薯泥, 放凉备用. (请参考"超简单马铃薯泥"食谱制作) 烤箱预热至410度F 或220度c.
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2: 将锅烧热, 倒入少许蔬菜油, 用中火炒软洋葱丁, 放入牛绞肉炒熟, 加米酒, 盐, 枫糖和黑胡椒调味.
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3: 放进义大利面蕃茄酱和辣椒酱搅拌均匀, 直到酱汁浓稠.
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4: 把肉酱装进烤皿中并抹平.
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5: 把马铃薯泥铺在肉酱上抹平, 最后在表面均匀地撒上面包粉.
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6: 把烤皿放在烤盘上(避免烤的时候酱汁溢出), 放进烤箱烤约20分钟, 出炉后静置10分钟即可享用.
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创建于2018-10-04
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