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三杯田鸡

材料

田蛙 4～5只,九层塔 一大把,蒜头 10～20瓣,老姜片 一小块,辣椒 1根小辣椒

做法

  1. 1: 老姜切片、蒜头剥皮整块不要切、辣椒剖半拍碎先把老姜炒干

  2. 2: 炒到蒜头有些变色

  3. 3: 倒入3匙素蠔油

  4. 4: 倒入两瓶盖酱油

  5. 5: 加入适量水

  6. 6: 放入田鸡或半只鸡都拌炒熟后～加入大把九层塔

  7. 7: 加入一点米酒

  8. 8: 完成
（ 创建于2018-10-05 ）

田鸡的做法

小知识

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