奶油香蒜起司茄

1: 两颗蒜头切碎末

2: 无盐奶油^_^约图大小 我使用4小块

3: 主角茄子 我是切小滚刀。入锅顺序--奶油（我先加两块） 融化后加入蒜末！请注意火力 容易焦唷0.0！ 拌炒几秒 下茄子茄子 慢慢翻炒不加水!!!中途再加剩余的两块奶油块

4: 炒至熟透在茄子上方铺上乳酪丝盖锅盖闷至乳酪丝融化就可以装盘喽~再撒上胡椒粉，没有加盐 乳酪跟最后撒上的胡椒粉就有咸了 不喜欢茄子的小孩儿有乳酪的陪伴也会吃的津津有味哟