干贝酱韭菜金针菇烧豆腐
材料
做法
1、先把金针菇,韭菜等洗净切段。 豆腐切块, 蒜头切末备用。
2、在平底锅里热油, 把豆腐放入煎一下后盛出备用。 在同一个锅里, 爆香蒜末, 炒香金针菇和韭菜。
3、再把豆腐放入, 倒入柴鱼酱油, 麻油, 干贝酱等调味, 倒入两大匙的水后盖上锅盖闷一下。
4、起锅前用太白粉水勾芡一下（这个步骤可省略）后就可以盛盘上桌了。
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创建于2018-10-07
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1、先把金针菇,韭菜等洗净切段。 豆腐切块, 蒜头切末备用。
2、在平底锅里热油, 把豆腐放入煎一下后盛出备用。 在同一个锅里, 爆香蒜末, 炒香金针菇和韭菜。
3、再把豆腐放入, 倒入柴鱼酱油, 麻油, 干贝酱等调味, 倒入两大匙的水后盖上锅盖闷一下。
4、起锅前用太白粉水勾芡一下（这个步骤可省略）后就可以盛盘上桌了。