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奶油菠菜蒜片义大利面

材料

细直义大利面 100g,奶油 1大匙,橄榄油 1大匙,大蒜 3小颗,菠菜 半把,帕马森起士粉 适量

做法

  1. 1: 蒜切片,菠菜切对半备用。

  2. 2: 义大利细直面,煮一锅水滚加盐一小匙一起煮约十分钟,到八分熟

  3. 3: 蒜切片,数量可随自己喜好

  4. 4: 奶油加橄榄油下锅,冷油下蒜片,到蒜香味出来。

  5. 5: 下菠菜及1/4杯量米水,盖锅盖约一分钟,加入八分熟的面一起拌一下。

  6. 6: 调味,加起士粉,起锅。

  7. 7: 完成囉,美味的宵夜完成囉!

  8. 8: 洗锅子不要急,把剩下半把的菠菜拿出来,放进锅中加少许水,加盐少许调味。

  9. 9: 盖锅盖,等锅边冒出白烟开锅盖,略略拌炒。

  10. 10: 完成囉(水炒菠菜及洗锅两件事都完成囉!)

  11. 11: 洒起士粉或加一匙油葱,就很美味。

  12. 12: 完成。

( 创建于2018-10-07 )

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