蒜苗咸猪肉

1、咸猪肉切片状，洋葱切条，蒜苗分白及绿 (以直条式切一丝一丝)

2、热油锅，洋葱下锅爆香，加入蒜苗白，炒香。

3、闻到香气后加入咸猪肉，炒至咸猪肉熟透，在下酱油及蒜苗绿。

4、最后再用米酒爆香即可!!!!