日式蒸鲑鱼肚豆腐

1、把鲑鱼肚切成适当大小, 用米酒和盐腌制15分钟。 高丽菜切成一口大小洗净备用。

2、把家常豆腐切成长方形后, 铺在蒸盘上, 再铺上高丽菜, 最后放上腌制好的鲑鱼肚。

3、把柴鱼酱油, 味噌, 麻油等搅拌均匀后, 淋在鲑鱼肚上。在电锅外锅放一杯水, 再把鲑鱼肚等放入蒸熟。

4、准备好彩虹藜麦饭, 等到电锅跳起后, 把蒸好的鲑鱼肚, 高丽菜, 豆腐等装盘后就可以吃了。