辣炒杏鲍菇肉末

1: 简单几样食材准备好囉！

2: 蒜头切末…辣椒切圈或切末，杏鲍菇冲洗ㄧ下，用厨房纸巾稍微吸干水份…再切成小丁

3: 热锅不加油放入绞肉干煎至金黄水份收乾，倒入少许油将蒜末、辣椒爆香

4: 续加入辣豆瓣酱拌炒均匀

5: 杏鲍菇丁、迷迭香叶放入，以中大火来拌炒

6: 加入酱油调味…拌炒均匀上色

7: 起锅前洒黑胡椒粒…葱花放入即可~

8: 辣炒迷迭香杏鲍菇肉末（龙息辣肉酱）…完成~