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干贝酱烩白菜

材料

原味干贝酱 一大匙,大白菜 8~10片,木耳香菇 少许,红萝葡 少许,金针菇 一包,香菜 少许

做法

  1. 1: 所有的材料

  2. 2: XO酱一大匙下锅搅散,XO酱本身就是用大量的油去炒的,所以为了减少油脂的摄取通常我都不会再加油。不过如果觉得不够油的朋友,可以先加一匙沙拉油再下XO酱炒开。

  3. 3: 红萝卜、木耳、香菇下锅爆香,拌炒一下

  4. 4: 大白菜切丝后下锅,也拌炒一下后加入金针菇

  5. 5: 闷煮大约10分钟,待白菜和金针菇软化后,就完成啦!!

  6. 6: 上桌

( 创建于2018-10-07 )

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