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打抛猪肉

材料

猪绞肉 半斤,牛蕃茄 2个,蒜头 适量,辣椒 适量,打抛叶 适量,鱼露 少许,酱油 少许,砂糖 少许,海盐 适量

做法

  1. 1: 备料,洗净,切块。

  2. 2: 蒜头辣椒爆香,

  3. 3: 加入绞肉,炒至有肉香味,

  4. 4: 加入蕃茄翻炒,至蕃茄软化,

  5. 5: 加入打抛叶,放酱油.糖.盐巴调味。起锅前,加鱼露,熄火。

  6. 6: 上桌前,挤些柠檬汁,完成。

( 创建于2018-10-07 )

猪肉的做法

小知识

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