萝卜饺

1: 萝卜切约0.3公分薄片后，撒上少许的盐，静置10分钟让她软化。

2: 木耳、洋葱切末；豆腐用纸巾把水按去。

3: 猪绞肉、豆腐、木耳、洋葱末，和盐、胡椒混合均匀。均分为10分。

4: 萝卜用纸巾按去水分后，撒上薄薄的太白粉。

5: 将馅料铺在萝卜片的一边。

6: 再将萝卜片对折，可以沾点水把馅料抹平整。

7: 热油锅，放进萝卜饺，一面先煎上色。

8: 翻面后，淋上酱油和1大匙的水，附上一张烘焙纸，用小锅盖盖上，可避免，萝卜饺松开，再盖上锅盖，以焖煎的方式继续煎至熟，约7分钟。

9: 盛盘上桌。

10: 开动@