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锅烧乌龙面

材料

高汤或水 600~800ml,乌龙面 2把,菠菜 2把,京都水菜 1把,红萝卜(切片) 2~4片,鲜香菇 2~4朵,鱼板 随意,竹轮 2~4个,火锅肉片 4片,油豆腐或豆皮 2个

做法

  1. 1: 煮一锅水烫食材用。土锅加水600~800 ml 和汤头底煮滚

  2. 2: 1. 滚水锅加入菠菜、香菇烫一下即捞起 2. 加入红萝卜、竹轮、鱼板，煮2~5分钟即盛起 3.加入乌龙面煮滚1分钟捞起(准备直接放入土锅)

  3. 3: 土锅中的汤滚后，加入肉片，乌龙面从另一锅捞过来，铺上所有食材，中火煮滚后放入京都水菜即可上桌噜!热呼呼啊~~~
（ 创建于2018-10-08 ）

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