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三杯鸡义大利面

材料

去骨鸡腿肉 200克,姜片 5片,蒜头 3粒,九层塔 一把,义大利面 2人份,麻油 少许,蚝油 一大匙,米酒 一大匙,香油 一匙,牛奶 15～20cc,辣椒（不吃辣可不加） 适量

做法

  1. 1: 先煮好义大利面

  2. 2: 加入香油，爆香姜片蒜头辣椒至香味出来

  3. 3: 加入鸡肉，鸡皮向下煎到半熟

  4. 4: 加入米酒蠔油麻油糖，盖上锅盖闷煮至鸡肉熟

  5. 5: 加入面条均匀拌炒

  6. 6: 加入九层塔

  7. 7: 起锅前加入鲜奶，让味道均匀融化就完成了

  8. 8: 上桌
（ 创建于2018-10-09 ）

三杯鸡的做法

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