南洋咖啡猪
材料
做法
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1: 肉片先用醃酱抓醃。洋葱切丝。
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2: 起锅,开中小火,加入少许油,再放入洋葱拌炒至洋葱香气出来。
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3: 将洋葱放到另一边。锅内再加少许油随后放入猪肉片略炒至六分熟起锅备用。
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4: 放入姜末及蒜末爆香。
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5: 加入咖哩粉拌炒,炒出咖哩的香气。再把猪肉片放入煮5分钟并加入盐巴调味。
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6: 加入少许太白粉水勾芡后淋上蛋液拌炒即可。
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7: 上桌。
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创建于2018-10-08
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