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茄汁打抛辣肉酱

材料

猪绞肉or牛绞肉 300g,洋葱 半颗,小蕃茄 10颗,蒜末 适量

做法

  1. 1: 准备材料

  2. 2: 先开火热锅把绞肉平舖在锅中,把油逼出来,再加入适量米酒去腥

  3. 3: 加入洋葱末、蒜末、辣椒末,炒香

  4. 4: 加入蕃茄

  5. 5: 加入高汤煮开

  6. 6: 加入调料(可事先拌成一碗),盖锅盖煨煮收汁

  7. 7: 起锅加入九层塔拌炒即可

  8. 8: 拌上义大利面就成了美味的肉酱义大利面囉

  9. 9: 完成

( 创建于2018-10-10 )

肉酱的做法

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