高丽菜三明治

1: 食材们。高丽菜切小瓣。番茄切圆片、青江菜只留叶。烤箱200度预热。

2: 蒜头去膜后，撒上盐、辣椒粉再一起剁碎。这是法式料理手法，效果就跟用石杵捣的一样，不只让味道更融合，也让蒜头的油脂出现，超香的。

3: 仔细的把香料蒜泥涂在高丽菜瓣的两面。

4: 在高丽菜上分别放上番茄片和清江叶片，接着摆上起司，再把火腿片覆上来，并且用竹签固定。

5: 放在烤盘上，喷点水，放入烤箱200度烤15分钟。

6: 出炉后，就能上桌。

7: 完成。