起士茴香玉子烧

1: 准备材料

2: 把蛋加入牛奶跟盐打散

3: 取茴香的细叶拌入蛋液中

4: 热油热锅，先倒1/3蛋液

5: 慢慢往锅边卷起，没有玉子烧锅也没关系，还是可以煎，只是头尾会比较丑

6: 再倒入1/3蛋液，舖上切成长条的起士片

7: 倒入最后1/3蛋液，再卷起

8: 成型后可用锅铲稍微塑型，再用锅里的余温闷熟蛋卷

9: 热腾腾的切开起士就流出来囉上面再放一小片起士跟茴香点缀一下