乡村面包
材料
做法
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1: 取100ML鲜奶加热至35℃,把活性干酵母洒在鲜奶表面,直至起泡活化。
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2: 把所有材料放进大碗中,用面团刀片搅拌约1分钟。
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3: 倒入模型中约1/3满的位置,盖上保鲜膜静置发酵约1小时后,待面团发约3倍大。
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4: 放入预热230℃的烤箱中,烤约20分钟即可取出。
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5: 在表面上用刷子刷上少许橄榄油和洒点盐,
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6: 即可切片食用。
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创建于2018-10-10
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