肉骨茶鸡汤3吃

1: 白胡椒粒是这道汤品的精华！

2: 肉骨茶包可买现成的或去中药材店买哦。

3: ⒈猪心要剖开，活水清洗干净，一定要把猪血清干净，才不会有腥味。⒉全鸡可去皮或不去皮。⒊蒜头不去皮。第一次电锅煮，除了肉骨茶包不加，其它材料下锅蒸！外电锅1杯水时间（约60分钟）

4: 第二次电锅蒸，加入肉骨茶包，外电锅半杯水时间（约30分钟）。

5: 蒜头精华都化入汤内了。

6: 把全鸡与猪心取出。

7: 猪心切片。

8: 鸡肉剥丝。

9: 调沾料。蒜泥+辣椒醋+酱油+鸡汤

10: 汤品可过滤去油或不用！

11: 1锅汤+鸡丝+猪心三道菜完成！

12: 开动！