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地瓜花生酥

材料

黄地瓜 300g,细砂糖 110g,木薯粉 300g,无盐奶油 20g,快酦酵母 3g,鸡蛋(去壳)1个 45g,过滤水 40g

做法

  1. 1: 面团材料……树薯粉、无盐奶油、地瓜泥、快酦酵母、细砂糖、鸡蛋。

  2. 2: 面团材料全部混合成团。

  3. 3: 面团材料40g/个,馅料10g/个。之后包在一起。

  4. 4: 包好的面球放入凤梨酥的模型(模型每次需沾面粉 才不会沾黏)。之后入预热170度C10分的烤箱内先下火10分,再上火10分即可。

  5. 5: 完成囉!!!!!!

( 创建于2018-10-10 )

地瓜做法

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