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番茄波菜滑蛋汤

材料

中型番茄 5个,洋葱 1个, 3粒,波菜 200公克,太白粉 2匙,蔬菜油 2匙

做法

  1. 1: 番茄波菜滑蛋汤---备料中

  2. 2: 先将食材番茄、洋葱切小块状

  3. 3: 起油锅将洋葱、番茄先入锅+少许盐拌炒(调味料适个人口味增减)

  4. 4: 洋葱、番茄拌炒后倒入水沸滚后转中火闷3~5分

  5. 5: (1)起锅前1分钟加少许盐淋上太白粉水芶薄芡(2)芶薄芡快速拌一拌后再淋上蛋液(3)再将波菜放入开大火汤汁滚沸关掉瓦斯

  6. 6: (4)美味番茄波菜滑蛋汤可以摆上桌了

( 创建于2018-10-11 )

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