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青椒炒肉丝

材料

青椒 8颗(769g),洋葱 1颗(369g)

做法

  1. 1: 将青椒切丝,备用。

  2. 2: 将洋葱切丝,备用。

  3. 3: 将猪肉丝,以酱油、米酒、味醂、白胡椒、黑胡椒,用手轻抓,并略微醃制。下锅前轻抓玉米粉。

  4. 4: 先将洋葱炒至透明,加入辣椒及猪肉丝,拌炒至猪肉变色。再加入青椒,拌炒。

  5. 5: 加入适量白胡椒、黑胡椒、盐。即可食用。

( 创建于2018-10-11 )

青椒炒肉的做法

青椒的做法

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