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清鸡汤面线

材料

面线 2把,鸡翅 2~4只,葱 一只,姜 1~2片,盐 2g或酌量,白胡椒 一些,白萝卜 一小条

做法

  1. 1: 汤锅加1000~1300ml水、葱段、姜片、萝卜块、鸡翅(分解成三段),煮至滚后转小火,盖锅煲20分钟。约15分钟时,煮开另一锅水,煮软面线(约三分钟),捞起放碗中。鸡汤加盐、白胡椒(及其他调味料),将汤和鸡汤、萝卜盛入碗中,就是一碗暖呼呼的鸡汤面了。

( 创建于2018-10-12 )

鸡汤面的做法

鸡汤的做法

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